Model: XDF-2D-SY01
Kích thước tủ: 1260*820*2160mm
Kích thước buồng trên: 1170*550*640mm
Kích thước buồng dưới: 1170*550*640mm
Điện thế: 220V/50Hz
Công suất: 1800W
Năng suất: 50-60 con
Thời gian hong đề xuất: 12-24 giờ
Quạt trên: 2 cái 250mm
Quạt trên: 2 cái 250mm
Dung tích: 1000L
Vịt quay là một trong những món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để có được món vịt quay ngon đúng chuẩn, quá trình hong vịt là vô cùng quan trọng. Thay vì sử dụng phương pháp truyền thống, tủ hong vịt 2 cánh đang trở thành lựa chọn hàng đầu nhờ khả năng tiết kiệm thời gian, nâng cao chất lượng món ăn và tối ưu hiệu quả kinh doanh.
Việc hong vịt bằng phương pháp truyền thống có nhiều hạn chế: ✔ Tốn nhiều thời gian & công sức: Mất hàng giờ để hong vịt thủ công, ảnh hưởng đến năng suất. ✔ Không đảm bảo vệ sinh: Vịt dễ bị bám bụi, côn trùng, vi khuẩn khi để ngoài môi trường. ✔ Chất lượng không đồng đều: Vịt có thể bị khô, dai hoặc không đạt độ giòn mong muốn. ✔ Gây hao hụt nguyên liệu: Khó kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm khiến tỷ lệ thất thoát cao.
✅ Tiết kiệm 50% thời gian: Chỉ mất 4-8 tiếng để hong vịt thay vì hàng giờ như trước. ✅ Đảm bảo chất lượng đồng đều: Vịt được hong trong môi trường kiểm soát nhiệt độ, giúp giòn bì, mềm thịt mà không bị khô. ✅ An toàn vệ sinh thực phẩm: Hệ thống khử khuẩn UVC giúp loại bỏ vi khuẩn, đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP. ✅ Tăng năng suất, tối ưu lợi nhuận: Quay cùng lúc số lượng lớn mà không tốn nhiều nhân công. ✅ Tiết kiệm chi phí: Giảm hao hụt thực phẩm, tiết kiệm chi phí nhiên liệu & nhân công. ✅ Thiết kế hiện đại, tiện lợi: Gọn gàng, sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp kinh doanh.
Tủ hong vịt 2 cánh được thiết kế với nhiều tính năng hiện đại, bao gồm:
Bảng điều khiển thông minh: Điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm chính xác.
Hệ thống khử khuẩn UVC: Đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Quạt hút ẩm & quạt khuếch tán hơi nước: Giúp vịt hong đều, giòn bì hoàn hảo.
Máy nén áp suất cao: Ổn định nhiệt độ bên trong lò.
Dàn ngưng tụ tiết kiệm năng lượng: Giảm thoát hơi nước, bảo vệ môi trường.
Thông số | Giá trị |
---|---|
Điện áp | 220V |
Dung tích | 1200L |
Công suất | 1700W |
Áp suất | 2800Pa |
Chất liệu | Inox 201 |
Trọng lượng | 150kg |
Năng suất | 15-20 con/mẻ |
Máy thực phẩm T&H là đơn vị chuyên cung cấp tủ hong vịt chính hãng, đảm bảo chất lượng và giá tốt nhất thị trường.
🌟 Ưu đãi khi mua tại T&H:
Bảo hành chính hãng 15 tháng.
Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.
Tư vấn lắp đặt & hướng dẫn sử dụng miễn phí.
📍 Công ty TNHH Máy Thực Phẩm T&H
🏠 Hà Nội: 34 Hoàng Liệt, P. Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
📞 Hotline: 0983.688.556
🏠 TP. HCM: Số 9 Đường N13, khu tái định cư Long Sơn, P. Long Bình, TP. Thủ Đức (Quận 9 cũ)
📞 Hotline: 0982.020.818
💥 👉 ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY – NHẬN NGAY ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT!