Hướng Dẫn Các Làm Với Món Gà Chiên Muối Ớt Cay Cay Giòn Rụm Thơm Lừng
Món gà chiên muối ớt thơm ngon, giòn rụm hòa quyện với hương vị cay cay, mặn mặn của muối ớt vô cùng kích thích vị giác người thưởng thức. Cách chế biến món gà rán muối ớt cũng rất đơn giản, bạn đọc hãy cùng T&H – thương hiệu điện máy đi đầu về cung cấp các loại bếp chiên bằng điện, vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nửa con hoặc 1 con gà: 1-1,5kg
- Húng quế: 1 nắm
- Bột năng: 2 muỗng
- Xì dầu: 1 thìa cà phê
- Muối: 1 thìa cà phê
- Hạt tiêu: 1,5 thìa cà phê
- Bột nêm: 1 thìa cà phê
- Hỗn hợp muối ớt bao gồm: bột ớt, muối, bột tiêu, bột nêm (mỗi loại 1 thìa cà phê).
Quy trình làm món gà chiên muối ớt
Cách làm gà chiên muối ớt rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước hướng dẫn sau đây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt gà rửa sạch, sử dụng ít muối và gừng đập dập chà xát vào mình thịt gà để loại bỏ hết mùi hôi đặc trưng. Sau đó bạn rửa sạch gà với nước 1 lần nữa, để ráo.
- Tiến hành lọc bỏ xương, chỉ lấy phần thịt và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.
(Ướp thịt gà là bước rất quan trọng để có món gà chiên muối ớt ngon)
Bạn cho thịt gà vào bát tô để ướp chung với các gia vị: hạt nêm, xì dầu, hạt tiêu. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lên và để ướp trong khoảng 30 phút.
Bước 4: Chiên thịt gà
Hướng Dẫn Các Làm Với Món Gà Chiên Muối Ớt Cay Cay Giòn Rụm Thơm Lừng
Cách Tẩm Ướp Món Vịt Quay
Bí Quyết bỏ túi làm bánh ngon cho đầu bếp
TOP CÁC DÒNG MÁY "XƯƠNG SỐNG" CHO XƯỞNG THỊT SẤY TÂY BẮC – KINH NGHIỆM 6 NĂM TỪ T&H
Trong quy trình sản xuất thịt trâu gác bếp, bò khô tảng hay lợn sấy, có 3 công đoạn tiêu tốn nhiều nhân công và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nhất: Thái thịt, Xay gia vị và Đóng gói.
Với 6 năm kinh nghiệm đồng hành cùng các chủ xưởng thực phẩm trên toàn quốc, Máy thực phẩm T&H đã chắt lọc được bộ thiết bị tối ưu nhất. Đây là những dòng máy "nồi đồng cối đá", giúp bạn bứt phá năng suất mà không lo hỏng hóc vặt.
